Салат с креветками

Креветки — это один из самых универсальных морепродуктов, который можно сочетать с самыми разнообразными ингредиентами. Для приготовления вкусного салата с креветками можно использовать свежие или консервированные фрукты, вареные овощи, различные специи, куриные яйца и даже красную икру. Самое главное, соблюдать пропорции и уделить внимание каждой мелочи — тогда салат получится не только вкусным, но и аппетитным внешне.

Рецепты салатов из других морепродуктов смотрите здесь.

Салат «Цезарь» с креветками

Салат «Цезарь» не подлежит долгому хранению — его готовят непосредственно перед подачей на стол. Если такой возможности нет, подготовьте заранее все ингредиенты, и перемешайте их в самый последний момент.

Фото: Салат «Цезарь» с креветками

Салат Цезарь с креветками рецепт

Необходимые продукты:

  • Салат латук  — 6-8 листьев;
  • Креветки — 250 грамм;
  • Соевый соус — 4 ст. ложки;
  • Багет — 4-5 кусочков;
  • Пармезан — 80 грамм;
  • Оливковое масло — 20 грамм;
  • Специи по вкусу;
  • Майонез — 2 ст. ложки.

Рецепт салата:

  • Почистите креветки и залейте их соевым соусом на 20 минут;
  • Нарежьте багет кубиками, добавьте масло, чеснок, соль, и перемешайте. Обжарьте до золотой корочки;
  • Обжарьте креветки до готовности;
  • Нарвите руками листья салата;
  • Натрите сыр на крупную терку;
  • Добавьте креветки, лимонный сок, соус и сыр;
  • Добавьте майонез и перемешайте.

Видео: Салат «Цезарь» с креветками

Источник видео: Рецепты Bon Appetit

***

Салат с креветками и кальмарами

Легкий и вкусный салат из морепродуктов и пекинской капусты — это диетическое блюдо, и лучший выбор тех, кто следит за своим весом. При желании капусту можно заменить на салат Айсберг.

Фото: Салат с кальмарами и креветками

Необходимые продукты:

  • Консервированные кальмары и креветки — 300 грамм;
  • Пекинская капуста — 1 кочан;
  • Зеленый лук — 1 пучок;
  • Сметана или майонез.

Рецепт салата:

  • Кальмары и креветки уже готовы — их остается только нарезать;
  • Нарежьте капусту и зеленый лук, при желании добавьте в салат любую зелень;
  • Майонезом или сметаной заправьте непосредственно перед подачей на стол.

Видео: Приготовление салата из креветок и кальмаров

Источник видео: ВКУСНЯШКИ от НАТАШКИ

***

Салат с креветками и красной икрой

Многослойный салат с креветками и красной икрой пропитывается около 2 часов. Верхний слой салата, то есть, красную икру, желательно добавить в последний момент — тогда салат будет выглядеть только что приготовленным и сохранит аппетитный внешний вид.

Фото: Салат с креветками и красной икрой

Салат с креветками и красной икрой

Необходимые продукты:

  • Вареные креветки — 150 грамм;
  • Вареный картофель — 2 шт;
  • Вареные яйца — 3 шт;
  • Красная икра — 50 грамм;
  • Майонез — 150 грамм;
  • Соль и перец по вкусу.

Рецепт салата:

Картофель и яйца натрите на терку в отдельную посуду. Далее выкладывайте ингредиенты для салата в отдельную посуду слоями:

  • 1 слой — картофель;
  • 2 слой — майонез;
  • 3 слой — креветки;
  • 4 слой — яйца;
  • 5 слой — майонез;
  • 6 слой — красная икра;
По желанию украсьте салат креветками или зеленью. Оставьте салат настаиваться на 2 часа.

Видео: Салат с креветками и красной икрой

Источник видео: videokulinaria.ru

***

Салат с авокадо, креветками и ананасом

Как и многие другие, этот салат готовят непосредственно перед подачей на стол. Если такой возможности нет, нарезанные фрукты и овощи желательно сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не изменили цвет.

Фото: Салат с креветками, авокадо и ананасом

Салат с креветками. ананасом и авокадо
Необходимые продукты:

  • Листья зеленого салата — 3-4 шт;
  • Вареные креветки — 10 шт;
  • Помидоры черри — 5 шт;
  • Лук красный — 1 шт;
  • Свежие огурцы — 2 шт;
  • Авокадо — 1 шт;
  • Свежий или консервированный ананас — 3 кружочка;
  • Укроп, чеснок, перец молотый, соль — по вкусу.

Заправка для салата:

  • Оливковое масло — 1 ст. ложка;
  • Горчица — 0,5 ч. ложки;
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка;
  • Майонез — 2 ст. ложки;

Рецепт салата:

  • Обжарьте креветки в масле до готовности;
  • Нарежьте ананас, авокадо и огурец небольшими кубиками;
  • Помидоры черри разрежьте на 2 части;
  • Лук нарежьте полукольцами;
  • Листья салата нарвите руками;
  • Добавьте креветки;
  • Перемешайте ингредиенты и заправьте соусом.

Видео: Салат с креветками, авокадо и ананасом

Источник видео:  ИНДИЯ АЮРВЕДА

***

Добавить Комментарий