Салат с кальмарами

Салат с кальмарами - самые вкусные и простые рецепты с фото. Салат с яйцом, огурцом, кукурузой, крабовыми палочками и грибами. Видео

Из всех морепродуктов кальмар имеет самый нейтральный вкус, поэтому  удачно сочетается с самыми разными продуктами. Предлагаем вам узнать самые простые и вкусные рецепты салата с кальмарами и способы его приготовления в домашних условиях.

Приготовление кальмара

В зависимости от вашего вкуса кальмар может быть вареным, консервированным, и даже сырым. С консервированным проще всего — вам достаточно открыть консерву и нарезать готовый продукт. Если вы решили купить замороженных кальмаров и отварить, главное — не передержать их на огне! Кальмары варятся быстро — буквально 2-3 минуты после того, как вода закипит. Если кальмаров переварить, он они станут жесткими и невкусными. С сырыми кальмарами тоже нет никаких сложностей — вам достаточно хорошо промыть очищенные тушки, или залить их на 1-2 минуты кипятком.

А теперь посмотрите на фото готовых салатов из кальмаров. Под каждым из них есть рецепт и видео, где пошагово рассказан способ приготовления блюда.

Фото: Салат с кальмарами, огурцом и яйцом

Салат с кальмарами, яйцом и огурцом

Легкий, свежий и низкокалорийный салат станет удачной закуской или дополнением к любому гарниру.

Ингредиенты:

  • Вареные яйца — 3 шт;
  • Филе кальмара — 300 грамм;
  • Огурцы — 2 шт;
  • Лук — 1 шт;
  • Соль по вкусу;
  • Сметана или растительное масло для заправки салата.

Способ приготовления:

  • Нарежьте мелкой соломкой вареную тушку кальмара;
  • Огурец тоже нарежьте соломкой;
  • Лук нарежьте полукольцами;
  • Яйца можно нарезать дольками или кубиками;
  • Перемешайте все ингредиенты, посолите и заправьте салат.

Видео: Салат с кальмаром, яйцом и огурцом

Источник видео: Хорош Рецепт

***

Фото: Салат с кальмарами и кукурузой

Салат с кальмарами и кукурузой

Для заправки этого салата используют майонез, и очень важно, чтобы он был классическим, без лишних добавок и посторонних привкусов. При желании можете заменить майонез сметаной или растительным маслом.

Ингредиенты:

  • Кальмар — 200 грамм;
  • Консервированная кукуруза — 100 грамм;
  • Сыр — 100 грамм;
  • Лук — 1 шт;
  • Яйца куриные — 3 шт;
  • Майонез и соль по вкусу.

Способ приготовления:

  • Нарежьте отварную тушку кальмара соломкой;
  • Натрите сыр на крупную терку;
  • Вареные яйца нарежьте кубиками;
  • Лук нарежьте полукольцами;
  • Перемешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом.

Видео: Рецепт салата с кальмарами и кукурузой

https://www.youtube.com/watch?v=hol0W8LRGTo

Источник видео: Пошаговые Рецепты Вкусных Блюд

***

Фото: Салат с кальмарами и крабовыми палочками

 

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Есть еще один вариант этого рецепта, который включает в себя вареный рис. По желанию вы можете его добавить, но в этом случае салат получится более сытным. Крабовые палочки можно заменить креветками. Выбор за вами.

Ингредиенты:

  • Кальмар — 300 грамм;
  • Яйца куриные — 3 шт;
  • Огурцы — 2 шт;
  • Крабовые палочки — 100 грамм;
  • Сладкий перец — 1 шт;
  • Сыр твердый — 150 грамм;
  • Майонез, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  • Вареные кальмары и сладкий перец нарежьте соломкой;
  • Яйца, огурцы и крабовые палочки нарежьте кубиками;
  • Сыр натрите на крупную терку;
  • Перемешайте все ингредиенты, заправьте майонезом.

Видео: Рецепт салата с кальмарами и крабовыми палочками

Источник видео: ВКУСНЯШКИ от НАТАШКИ

***

Фото: Салат с кальмарами и грибами

Салат с кальмарами и грибами

В рецепт этого салата входят консервированные грибы, и здесь важно не допустить распространенную ошибку: если заменить их маринованными с большим количеством уксуса, вкус кальмаров будет перебит.

Ингредиенты:

  • Кальмар — 200 грамм;
  • Шампиньоны консервированные — 100 грамм;
  • Лук — 1 шт;
  • Листья салата — средний пучок;
  • Огурец — 1-2 шт;
  • Оливковое масло и соль по вкусу.

Способ приготовления:

  • Нарежьте вареные кальмары  соломкой;
  • Измельчите грибы;
  • Лук нарежьте полукольцами;
  • Листья салата нарвите руками;
  • Огурец нарежьте ломтиками;
  • Перемешайте ингредиенты и заправьте маслом.

Видео: Рецепт салата с кальмарами и грибами

Источник видео: КАК ПРИГОТОВИТЬ

SovJen.RU
Добавить комментарий