Кровавая Мэри — рецепт коктейля

Коктейль кровавая мэри

Кровавая Мэри — это алкогольный коктейль на основе водки и томатного сока. Его первоначальная функция заключалась в том, чтобы снимать похмельный синдром, поэтому считается, что от этого напитка не бывает плохо. Однако, надо знать меру.

Разновидности напитка

Кровавая Мэри - рецепт коктейля
Фото: соцсети

Европейский рецепт коктейля «Кровавая Мэри» подразумевает смешение ингредиентов, за счет чего водка в нем не столь ощутима. Российская версия отличается тем, что составные коктейля добавляются слоями и при этом не смешиваются. Получается, что человек выпивает водку, и из того же бокала мгновенно запивает ее томатным соком. .

Кровавая Мэри - рецепт коктейля
Фото: twitter.com

По степени опьянения разницы не наблюдается — дело, скорее в эффекте. Впрочем, имеют значение и другие ингредиенты, которые можно добавлять в коктейль, но они не являются обязательными. Классическая «Кровавая Мэри» состоит из водки и томатного сока. Все остальное — по желанию.

Главное правило

Главный секрет правильного приготовления напитка заключается в разнице температур ингредиентов. Водка должна быть охлаждена, а томатный сок — нет. В идеале его температура не должна отличаться от комнатной.

Способ приготовления

Перед вами международный способ приготовления «Кровавой Мэри», который вы легко можете повторить в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • Водка — 50 мл;
  • Томатный сок — 100 мл;
  • Лимонный сок — 0,5-1 чайная ложка;
  • Вустерский соус — 1 мл;
  • Соус Табаско — 1 мл;
  • Соль с порошком сельдерея — 1 мл;
  • Перец черный молотый — по желанию;
  • Лед — по желанию.

Если вы хотите приготовить «Кровавую Мэри» по классическому международному рецепту, смешайте все ингредиенты между собой, и коктейль готов. Если по российскому, то тщательно перемешайте томатный сок со специями, если решили включить их в рецепт, и вылейте это в бокал. Затем медленно, по лезвию ножа, влейте в тот же бокал верхним слоем водку, заботясь о том, чтобы она легла ровным верхним слоем.

Закусывать коктейль рекомендуется рыбой или мясом без гарнира. Итальянцы в качестве закуски используют оливки.

Видеоурок

https://www.youtube.com/watch?v=uWPbKFasDyU&ab_channel=%D0%95%D0%B4%D0%B8%D0%BC%D0%A2%D0%92
Видео: Едим ТВ

В этом видео вы найдете пошаговый способ приготовления алкогольного напитка «Кровавая Мэри».

Марина Бунак/ автор статьи
Добавить комментарий

SovJen.RU
Adblock
detector