Котлеты из овсянки

Котлеты из овсянки можно готовить с добавлением мясного фарша или грибов. Во втором случае котлеты могут быть и постными, если исключить из их состава куриные яйца. Рассмотрим каждый из этих рецептов более подробно.

Грибные котлеты с овсянкой

Котлеты из овсянки с грибами

Нарезайте грибы не слишком мелко — тогда котлеты получатся с золотистой корочкой, как на фото.

Необходимые продукты:
  • Овсяные хлопья — 1 стакан;
  • Картофель — 1 шт;
  • Грибы — 300 грамм;
  • Яйца куриные — 2-3 шт. (зависит от размера);
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Масло растительное;
  • Соль и специи.
Приготовление:
  • Отварите овсяные хлопья или запарьте их кипятком;
  • Взбейте яйца;
  • Грибы и овощи измельчите;
  • Добавьте специи и замесите фарш для котлет;
  • Формируйте котлеты и обжаривайте их до золотой корочки в растительном масле.

Как приготовить котлеты из овсянки и грибов

В этом видео описан рецепт и пошагово показан способ приготовления котлет из овсянки и грибов.

Источник видео: NanaSweetHome

Мясные котлеты с овсянкой

Котлеты из овсянки и фарша
Для приготовления мясных котлет из овсянки, как на фото, лучше использовать фарш из куриного филе — тогда их вкус получится нежным.

Необходимые продукты:
  • Овсяные хлопья — 1 стакан;
  • Фарш — 300 грамм;
  • Яйца куриные — 2-3 шт. (зависит от размера);
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Масло растительное;
  • Соль и специи;
  • Панировочные сухари.
Приготовление:
  • Отварите овсяные хлопья или запарьте их кипятком;
  • Взбейте яйца;
  • Грибы и овощи измельчите мясорубкой;
  • Добавьте специи и замесите фарш для котлет;
  • Формируйте котлеты и обжаривайте их до золотой корочки в растительном масле.

Как приготовить котлеты из овсянки и мясного фарша

В этом видео пошагово показан способ приготовления котлет из овсянки и фарша.

Источник видео: Наташа Ашатан

Добавить Комментарий