Как нарезать ананас на стол

Когда-то заморские фрукты считались предметом роскоши, ныне же эти лакомства можно встретить в любом доме, любой среднестатистической семьи. Сервируя стол хозяйки заморачиваются над тем как подать свежие фрукты так, чтоб их было удобно есть. Речь пойдёт о шишковатом короле тропиков.

3 метода как разделать ананас

Как нарезать ананас на стол

1. Выдавливание мякоти

Как нарезать ананас на стол

Процесс очистки:

  1. Срезаем верх и низ ананаса;
  2. Погружаем нож с внутренней стороны кожуры и круговыми движениями проходимся вокруг всего фрукта;
  3. Выдавливаем мякоть.

Видео:

2. Вертикальная обрезка

Как нарезать ананас на стол

Процесс очистки:

  1. Обрезаем верх и низ фрукта;
  2. Ставим фрукт на разделочную доску и аккуратными вертикальными движениями убираем кожуру по бокам;
  3. Что осталось убираем ножом для чистки фруктов.

Видео:

3. Очистка по восточному

Как нарезать ананас на стол

Процесс очистки:

  1. Удаляем верх и низ фрукта;
  2. Вертикально разрезаем ананас на 4 или 6 большие дольки (как дыню);
  3. У каждой дольки нужно срезать полоску с серединкой;
  4. Затем отделаете мякоть от кожи.

Видео:

5 методов как красиво подать ананас

Как нарезать ананас на стол

1. Коробочка с фруктами

Как нарезать ананас на стол

  1. Разрезаем ананас наполовину (можно вдоль, а можно поперёк);
  2. Вырезаем из половины фрукта мякоть прямоугольником (чтоб в конце отрезать куб, нужно сделать надрез снаружи шкурки);
  3. Разрезаеем кубик на маленькие и кладём в корзиночку.

Видео:

2. Нарезка ломтиками

Как нарезать ананас на стол

  1. Чистим ананас и разрезаем его пополам;
  2. Половинки режем ещё раз на половину;
  3. У каждой дольки срезаем серединку;
  4. Каждую дольку  горизонтально режем на несколько ломтиков;
  5. Осталось только выложить красиво в тарелку и подать на стол.

Видео:

3. Экономный способ

Как нарезать ананас на стол

  1. Неочищенный мытый фрукт режем кружочками толщиной 2 см.;
  2. Срезаем ножом кожуру и серединку каждого кружочка;
  3. Красиво выложить в тарелку и можно подавать.

Вот что должно получиться:

Как нарезать ананас на стол

4. Лебедь из ананаса

Как нарезать ананас на стол

  1. Отрезаем нижнюю часть плода;
  2. Делим неочищенный фрукт на 4 дольки вместе с короной;
  3. В каждой дольке вырезаем серцевину, но не до конца;
  4. Отгибаем надрезанную часть и фиксируем зубочисткой (Это шея лебедя);
  5. Отделяем мякоть от кожуры;
  6. Мякоть разрезаем ломтиками и каждый раздвигаем в разные стороны;
  7. Готово, можно подавать на стол лебедя.

Видео:

5. Канапе

Как нарезать ананас на стол

  1. Очищенный от кожуры фрукт нарезаем кубиками;
  2. Нанизаем по 2-3 кубика на шпажку или зубочистку (Можно добавить кубики яблок или виноградинки, сыр, оливки и даже всё это поджарить).

Видео:

Добавить Комментарий