Гречневая диета

Гречневая крупа — известный диетический продукт, в её составе большое количество белка и минимальное количество углеводов. Вегетарианцы считают гречку достойным заменителем мяса, благодаря высокому содержанию железа, кальция, калия, магния, фосфора, цинка, витаминов группы В, витамина Е и аминокислот. Гречневая диета — это монодиета, к тому же обязательным её требованием является полный запрет на какие — либо приправы, специи, соусы, сахар и соль. Если симпатия к этой крупе позволяет питаться только ей и выдержать курс диеты до конца, то вы получите по настоящему хорошие результаты. Для тех, кому гречка приходится не по вкусу, есть облегчённые варианты такой диеты, с добавлением в рацион кефира и фруктов. Гречневая диета хоть и переносится организмом относительно легко, она считается строгой, и её рекомендуют придерживаться не дольше 7-10 дней. В зависимости от изначального веса и индивидуальных особенностей организма, диета на гречке позволяет сбрасывать до 1 килограмма в день.

Как правильно приготовить гречку для диеты

Варить гречку нельзя, иначе она потеряет половину своих полезных свойств. Необходимое количество гречневой крупы нужно залить крутым кипятком, после чего кастрюля с крупой оборачивается тёплым одеялом и оставляется до утра. Можно запарить гречку в термосе, и также оставить до утра. По внешнему виду она ничем не будет отличаться от варёной крупы.

Гречневая диета на 7-10 дней

Исходя из рекомендаций специалистов, во время гречневой диеты меню должно включать:

  1. Гречку. За пару дней диеты вы поймёте в каком количестве её готовить, чтобы ощущать сытость в течение дня.
  2. Кефир 1%.
  3. Минеральную воду без газа или зелёный чай.
  4. Фрукты, овощи и сухофрукты (в случае облегчённой диеты).

Лучше есть гречку небольшими порциями по 6 раз в день, последний приём гречки должен быть за 4 часа до сна. Помимо гречневой каши разрешается выпивать не более одного литра кефира в сутки, а также можно съедать несколько не сладких фруктов, например зелёные яблоки. Рекомендуется пить не меньше 1,5 литра в день воды без газов, а травяные чаи и кофе лучше пить с осторожностью из-за их диуретических свойств. Если вы совсем не можете обходиться без сладкого, то к запаренной гречневой каше можно добавить чернослив или курагу. Вы можете немного разнообразить свой рацион, если гречка вам стала надоедать, но не злоупотребляйте! Чем больше отступлений вы допустите, тем меньший эффект получите в результате. Во время гречневой диеты запрещено употреблять алкоголь!

Видео: Гречневая диета меню

В этом видео говорится о способах похудения с помощью строгой гречневой диеты за 3 дня и за 7 дней (лечебная диета).

Суть диеты на гречке, плюсы и минусы

Суть гречневой диеты в том, что высокая питательная ценность гречки позволяет обходиться только этой крупой во время диеты, и при этом не бороться с чувством голода. Преимущества диеты на гречке:

  • Гречневая диета обходится недорого, весь необходимый запас крупы можно купить сразу и спокойно хранить, кроме того гречку легко готовить.
  • Клетчатка, которая содержится в гречке, стимулирует перистальтику кишечника и обеспечивает выведение токсинов.
  • Во время похудения исчезает не только жир, но и уменьшаются участки образования целлюлита.
  • Полезные вещества, входящие в состав злака, очищают кровь и нормализуют уровень холестерина в крови.
  • Улучшается состояние организма в целом, происходит стимуляция роста волос и укрепляются ногти.

Любое ограничение организма в пище приводит к некоторым отрицательным моментам:

  • При однообразном питании развивается состояние близкое к апатии.
  • Полный отказ от соли может стать причиной понижения давления, появления головной боли и общей слабости.
  • Отказ от сахара приводит к снижению умственной деятельности. Стоит заранее предостеречь себя от лишней нагрузки во время диеты.
  • Если сразу переходить на привычный рацион питания после окончания диеты, сброшенные килограммы нередко возвращаются.

Как питаться после гречневой диеты?

После завершения гречневой диеты, постепенно добавляйте в рацион фрукты, овощи, мясо и рыбу. В первые 10 дней не употребляйте больше 1500 калорий в день, также запрещены жареные продукты и мучное. Воздержитесь от употребления пищи перед сном.

Противопоказания

Вред гречневой диеты наступает тогда, когда её повторяют слишком часто. Отказаться от такой монодиеты необходимо в следующих случаях:

  • Проблемы с работой желудочно — кишечного тракта, гастрит.
  • Беременность и период грудного вскармливания.
  • Все формы сахарного диабета.
  • Почечная и сердечная недостаточность.
  • Сильные физические нагрузки.

Если первые результаты после выдержанной гречневой диеты, будут отличным стимулом для продолжения питания по данной системе, необходим обязательный перерыв в 30 — 45 дней.

Добавить Комментарий