Данная диета была составлена Бредой Хробат и Мойцей Поляншек из Словении на основе рекомендаций Г. Шелтона — автора книги «Правильное сочетание пищевых продуктов». По утверждениям изобретателей диеты «90 дней раздельного питания», подобный рацион приучает организм к определенному режиму, в результате чего ускоряется процесс переваривания пищи и нормализуется обмен веществ. График питания такой:

Первый день — белковый. Нужно употреблять только белковую пищу: различные виды мяса и рыбы, яйца и творог;
Второй день — крахмальный. День посвящается крахмальной пище, такой как: грецкие орехи, семечки, картофель, бобовые, яблоки, бананы, рис, овсянка;
Третий день — углеводный. Разрешается употреблять листья салата, редиска, помидоры, лук, грибы, лимоны, хлеб, халва, горох, макароны, рис и другие крупы;
Четвертый день — витаминный. Рекомендовано есть фрукты (в том числе и сухофрукты), семечки и грецкие орехи.

В этой последовательности диету повторяют до самого завершения, но каждый 29-ый день, после фруктового дня, должен быть разгрузочным, то есть, нужен полный отказ от пищи. Допустимо пить только не газированную воду.

Данная диета имеет противопоказания. Перед переходом на раздельное питание проконсультируйтесь у диетолога.